Potrzebne składniki na około 6 hamburgerów
40 dkg mięsa mielonego
1 cebula
sałata, kilka liści (lodowa, krucha, maślana)
jeden duży pomidor
6 bułek (dowolność w wyborze: kajzerki, ciabaty...)
4 łyżki oliwy z oliwek
przyprawy: chilli, zioła prowansalskie, pieprz czosnkowy, sól ziołowa, majeranek, oregano, papryka ostra
Cebule drobno szatkujemy i smażymy na patelni z kroplą oleju, usmażoną dodajemy do mięsa, z przyprawami i 2 łyżkami oliwy, dobrze mieszamy. Z mięsa ugniatamy cieniutkie placuszki i smażymy około 8 minut na rozgrzanym oleju na patelni.
Bułkę podpiekamy w piekarniku (5 minut) i układamy sałatę, mięso, pomidor i sosy ( ja zazwyczaj ketchup i musztardę) Smacznego!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz